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| ショーン・ペンも絶賛!
- Antique Garage -
場所:
41 Mercer Street
tel:
212-219-1019
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ソーホーの車整備工場だったガレージを改装して、十八世紀のビクトリアスタイルを見事に再現した「Antique
Garage」には、オーナーが10年かけて収集したアンティーク家具が並ぶ。テーブルやソファ、さらに食事に使用するフォークまで100年以上前のものというから驚きだ。こんな豪華な雰囲気の中で楽しめるのは、世界三大料理の一つといわれるトルコ料理。あのショーン・ペンやブルック・シールズもたびたび訪れるというから期待大!

お肉を使ったメインコースも4〜5種類用意されているが、なんといってもオススメは野菜をたっぷり使ったMEZEs(タパス)。16種類とメニューは豊富でどれもがヘルシー。とくに試してもらいたいのが、ヒヨコマメをペーストしたHumusだ。ホクホクとした栗のような甘みがたまらない。他にも日本ナスをペーストしたEggplantSaladやレンテル豆とパン粉で作ったLentil
Kofteはあっさりしているのにコクがあり、クセになる味だ。 そしてMEZEsによく合うのがトルコのお酒「RAKI」の水割り。透明リキュール・ラキに水を入れると白く濁るから不思議。甘くて飲みやすいが、強いお酒なので気をつけよう。
夜になると生バンド演奏も楽しめる。日本人の口にもよく合うトルコ料理をゆっくりと優雅な気分で味わおう!(04年6月号)
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